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市区对餐饮具集合消毒单位展开执法检查
发布时间:2011-05-03 | 来源: | 点击:970次

为标准餐饮具集合消毒单位生产经营作为,切实增强餐饮具监督办理,我局于321日至25日对市区9家餐饮具集合消毒单位实行了专项执法检查,并对餐饮具消毒效果实行了抽样监视检测。共抽检餐饮具集合消毒单位样品75份,合格率100%

检查发现,随着餐饮具集合消毒单位日常卫生监督工作有用展开,各餐饮具集合消毒单位对餐饮具的清洗消毒工作日益重视,多数单位能够按照职业准则依法经营,布局、消毒流程合理,使用的消毒剂符合相干卫生准则并索证,操纵更加符合标准。但个别单位工作人员的卫生认识不强,没有按照餐饮具集合消毒程序对餐饮具实行清洗消毒操纵,清洗消毒后的餐饮具没有标注有用使用日期,针对存在问题的单位,卫生执法人员现场下达《卫生监督见解书》,请求其限期整改。



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