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学校食物中毒变乱行政仔肩追究暂行限定
发布时间:2012-12-18 | 来源: | 点击:1581次

学校食物中毒变乱行政仔肩追究暂行限定

(卫监督发〔2005431)


各省、自治区、直辖市卫生厅(局)、教学厅(教委),新疆生产建设兵团卫生局、教学局,卫生部卫生监督中心:
  为增强学校食品卫生办理,预防学校食物中毒变乱产生,贯彻办理仔肩,保护学校师生身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件济急条例》、《国务院有关特大安全变乱行政仔肩追究的限定》、《国务院有关进一步增强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生办理限定》、《食物中毒变乱处置办法》等限定,大家制定了《学校食物中毒变乱行政仔肩追究暂行限定》,现印发给你们。请遵照实行。

                                               
00五年十一月二日


                             
学校食物中毒变乱行政仔肩追究暂行限定

  第一条 为增强学校食品卫生办理,预防学校食物中毒变乱产生,贯彻办理仔肩,保护学校师生身体健康和生命安全,依据《中华人民共和国食品卫生法》、《突发公共卫生事件济急条例》、《国务院有关特大安全变乱行政仔肩追究的限定》、《国务院有关进一步增强食品安全工作的决定》、《学校食堂与学生集体用餐卫生办理限定》、《食物中毒变乱处置办法》等限定,制定本办法。

  第二条 对学校食品卫生负有监管仔肩的地方卫生行政部门、教学行政部门以及学校的首要承担人和直接办理仔肩人不履行或不正确履行食品卫生职责等失职作为,造成学校产生食物中毒变乱的,应当追究行政仔肩。本限定适用于各级各类全日制学校以及幼儿园。

  第三条 学校的首要承担人是学校食品卫生办理的第一仔肩人。

  第四条 本限定中的学校食物中毒变乱,是指由学校主办或办理的校内供餐单位以及学校承担组合提供的集体用餐导致的学校师生食物中毒变乱。

  第五条 本限定中的食物中毒变乱按照严重程度划分为:
  (一)重大学校食物中毒变乱,是指一次中毒100人以上并出现死亡病例,或出现10例及以上死亡病例的食物中毒变乱。
  (二)较大学校食物中毒变乱,是指一次中毒100人及以上,或出现死亡病例的食物中毒变乱。
  (三)一般学校食物中毒变乱,是指一次中毒99人及以下,未出现死亡病例的食物中毒变乱。

  第六条 行政仔肩追究按照现行干部、职工办理权限,分别由当地政府、教学行政部门、卫生行政部门以及学校实施。应当追究刑事仔肩的,依照相干betway体育亚洲版入口的限定实行。

  第七条 行政仔肩追究应当坚持公布、公正原则,做到有错必纠、处罚适当、教学与惩戒相结合。

  第八条 学校产生食物中毒变乱,有下列情形之一的,应当追究学校有关仔肩人的行政仔肩:
  (一)未建立学校食品卫生校长承担制的,或未设立专职或兼职食品卫生办理人员的;
  (二)实行食堂承包(托管)经营的学校未建立准入准则或准入准则未贯彻的。
  (三)未建立学校食品卫生安全办理准则或办理准则不贯彻的;
  (四)学校食堂未取得卫生许可证的;
  (五)学校食堂从业人员未取得健康证明或存在影响食品卫生病症未调离食品工作岗位的,以及未按限定安排从业人员实行食品卫生常识训练的;
  (六)违反《学校食堂与学生集体用餐卫生办理限定》第十二条限定采购学生集体用餐的;
  (七)对卫生行政部门或教学行政部门提议的整改见解,未按请求的时限实行整改的;
  (八)瞒报、迟报食物中毒变乱,或没有采纳有用控制办法、组合抢救工作致使食物中毒事态扩大的;
  (九)未配合卫生行政部门实行食物中毒调查或未保存现场的。

  第九条 学校产生食物中毒变乱需要追究学校行政仔肩的,应当按以下原则,分别追究学校首要领导、主管领导和直接办理仔肩人的行政仔肩。产生一般学校食物中毒变乱,中毒人数少于29人的,追究直接办理仔肩人的仔肩。产生一般学校食物中毒变乱,中毒人数在30人及以上的,追究直接办理仔肩人的仔肩,但直接办理仔肩人在变乱产生前已将学校未履行食品卫生职责情况书面报告学校主管领导,而学校主管领导未采纳办法的,由学校主管领导承担仔肩。产生较大学校食物中毒变乱,追究直接办理仔肩人和学校主管领导的仔肩。产生重大学校食物中毒变乱,追究直接办理仔肩人、学校主管领导和学校首要领导的仔肩。

  第十条 学校产生食物中毒变乱,有下列情形之一的,应当追究当地卫生行政部门有关仔肩人的行政仔肩。
  (一)对不符合学校食堂或学校集体用餐单位卫生许可证发放条件的单位,发放卫生许可证的;
  (二)检查发现学校食堂未达到卫生许可证发放条件请求,而未向所在地教学行政部门通报的;
  (三)未按限定对学校食堂或学生集体用餐供餐单位实行监督检查或检查次数未达到请求的;
  (四)未按教学行政部门或学校的请求,协助教学行政主管部门或学校对主管领导、卫生办理人员和从业人员实行食品卫生相干常识训练的;
  (五)监督检查过程中,对发现的不符合卫生请求的作为未提议整改见解的;或者提议整改见解后未在请求时限内再次检查实行督促贯彻的;
  (六)接到学校食物中毒报告后,未及时赶往现场调查处置,或者未及时采纳有用控制办法导致食物中毒变乱事态扩大的;
  (七)未按《突发公共卫生事件济急条例》和《食物中毒变乱处置办法》的规按时间实行食物中毒报告的。

  第十一条 学校产生食物中毒变乱,有下列情形之一的,应当追究当地教学行政部门有关人员的行政仔肩:
  (一)未将学校食品卫生安全办理作为对学校督导评估的重要内涵和重要查核指标或未按限定实行督导、检查的;
  (二)督导检查过程中,对发现的问题未提议改进见解的,或对改进见解未督促贯彻的;
  (三)未督促学校制定学校食堂办理人员和从业人员训练筹划或未按期组合训练的;
  (四)接到卫生行政部门的相干通报,未督促学校贯彻卫生行政部门提议的卫生监督见解的;
  (五)接到学校食物中毒报告后,未及时赶往现场协助卫生行政部门和其他相干部门调查处置,或者未督促学校采纳有用办法控制食物中毒变乱事态扩大的;
  (六)未按限定向上级教学行政部门报告的,或存在瞒报、迟报作为的。

  第十二条 学校产生食物中毒变乱需要追究当地教学行政部门、卫生行政部门有关仔肩人行政仔肩的,应当按下列原则,分别追究教学行政部门、卫生行政部门有关仔肩人的行政仔肩。产生一般学校食物中毒,追究行政部门直接办理仔肩人的仔肩。产生较大学校食物中毒变乱,追究部门办理仔肩人的仔肩。产生重大学校食物中毒变乱,追究部门主管领导的仔肩。

  第十三条 学校食物中毒变乱行政仔肩追究情况应向上级卫生行政部门和教学行政部门报告。

  第十四条 承包经营单位和集体用餐配送单位不履行或不正确履行食品卫生职责,造成学校产生食物中毒变乱的,依法追究法律仔肩。

  第十五条 本限定自200611日起施行。

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